Modeling microbial responses in food

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: McKellar, Robin C. (autor), Lu, Xuewen (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón CRC 2004
Sraith:CRC Series in Contemporary Food Science
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!