Modeling microbial responses in food

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: McKellar, Robin C. (autor), Lu, Xuewen (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Boca Ratón CRC 2004
श्रृंखला:CRC Series in Contemporary Food Science
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!