Modeling microbial responses in food
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| סדרה: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.001579 MCK 2004 |
|---|---|
| עותק 4136705 | זמין ביצוע הזמנה |