Modeling microbial responses in food
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| Reeks: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.001579 MCK 2004 |
|---|---|
| Kopie 4136705 | Beschikbaar Plaats een reservatie |