Modeling microbial responses in food
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| Seria: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.001579 MCK 2004 |
|---|---|
| Egzemplarz 4136705 | Dostępne Zamów |