Modeling microbial responses in food
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| Серии: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.001579 MCK 2004 |
|---|---|
| Копировать 4136705 | Доступно Поместить задолженность |