Modeling microbial responses in food
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| Serija: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.001579 MCK 2004 |
|---|---|
| Kopija 4136705 | Prosto Rezerviraj |