توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Roller, S. (2003). Natural antimicrobials for the minimal processing of foods (1a. ed.). CRC.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Roller, Sibel. Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods. 1a. ed. Boca Ratón: CRC, 2003.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Roller, Sibel. Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods. 1a. ed. CRC, 2003.