MacDougall, D. B. (2002). Colour in food: Improving quality (1a. ed.). CRC.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. 1a. ed. Boca Ratón: CRC, 2002.
Цитирование MLA (9-е изд.)MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. 1a. ed. CRC, 2002.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.