APA-Zitierstil (7. Ausg.)

MacDougall, D. B. (2002). Colour in food: Improving quality (1a. ed.). CRC.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. 1a. ed. Boca Ratón: CRC, 2002.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. 1a. ed. CRC, 2002.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.