Colour in food: improving quality

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: MacDougall, Douglas B. (autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC 2002
Wydanie:1a. ed
Seria:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!