Colour in food: improving quality

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: MacDougall, Douglas B. (autor)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC 2002
Редагування:1a. ed
Серія:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!