Colour in food: improving quality
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón
CRC
2002
|
| Edisyon: | 1a. ed |
| Seri Bilgileri: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.062 MAC 2002 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4166000 | Kütüphanede Rezerve |