Application of risk assessment in the fish industry

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sumner, J. L (Autor), Ross, T (Autor), Ababouch, Lahsen (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Roma FAO 2004
Colección:	FAO Fisheries Technical Paper, 442
Materias:	Industria pesquera Recursos pesqueros Administración Riesgos Control de calidad
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