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Control of fish quality

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Connell, J. J (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Oxford Fishing News Books 1995
Edición:	4a. ed
Subjects:	TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Microbiología alimentaria PECES PRODUCTOS MARINOS Control de calidad
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