Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Suárez Lepe, José Antonio (autor) |
|---|---|
| Další autoři: | Iñigo Leal, Baldomero (autor) |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Madrid, España:
Ediciones Mundi-Prensa,
2004.
|
| Vydání: | 3.ª edición revisada y ampliada. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Manual de enología
Autor: Aleixandre Benavent, José Luis, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Aleixandre Benavent, José Luis, a další
Vydáno: (1999)
Tratado de Enología
Autor: Ribéreau-Gayon, Pascal
Vydáno: (2003)
Autor: Ribéreau-Gayon, Pascal
Vydáno: (2003)
Análisis químico del vino
Autor: Bordeu Schwarze, Edmundo, a další
Vydáno: (2000)
Autor: Bordeu Schwarze, Edmundo, a další
Vydáno: (2000)
Tratado de enología
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2010)
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2010)
Tratado de enología.
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2018)
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2018)
Manual de viticultura, enología y cata.
Autor: López Alejandre, Manuel María
Vydáno: (2020)
Autor: López Alejandre, Manuel María
Vydáno: (2020)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (2000)
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (2000)
Enología práctica
Autor: Peynaud, Emile
Vydáno: (1989)
Autor: Peynaud, Emile
Vydáno: (1989)
El vino: del análisis a la elaboración
Autor: Delanoë, Dominique, a další
Vydáno: (2003)
Autor: Delanoë, Dominique, a další
Vydáno: (2003)
Química enológica.
Autor: Moreno Vigara, Juan José
Vydáno: (2010)
Autor: Moreno Vigara, Juan José
Vydáno: (2010)
Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (1996)
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (1996)
Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
Autor: Celestino Pérez, Sebastián
Vydáno: (2009)
Autor: Celestino Pérez, Sebastián
Vydáno: (2009)
El vino en la Antigüedad Romana
Autor: Celestino Pérez, Sebastián
Vydáno: (1999)
Autor: Celestino Pérez, Sebastián
Vydáno: (1999)
El vino en época Tardoantigua y Medieval
Autor: Blánquez Pérez, Juan, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Blánquez Pérez, Juan, a další
Vydáno: (2008)
Manual de bodegas
Autor: Gillmore E., Francisco, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Gillmore E., Francisco, a další
Vydáno: (1999)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Vydáno: (2001)
Vydáno: (2001)
Enología Práctica.
Autor: Blouin, Jacques
Vydáno: (2003)
Autor: Blouin, Jacques
Vydáno: (2003)
Food and wine pairing. A sensory experience.
Autor: Harrington, Robert L.
Vydáno: (2008)
Autor: Harrington, Robert L.
Vydáno: (2008)
Vinos y viñas de Chile
Autor: Hernández Muñoz, Alejandro, a další
Vydáno: (1992)
Autor: Hernández Muñoz, Alejandro, a další
Vydáno: (1992)
Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
Autor: Eder, Reinhard
Vydáno: (2006)
Autor: Eder, Reinhard
Vydáno: (2006)
Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2002)
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2002)
Handbook of Enology.
Autor: Ribéreau-Gayon, Pascal, a další
Vydáno: (2021)
Autor: Ribéreau-Gayon, Pascal, a další
Vydáno: (2021)
Chilean Wine. An illustrated history.
Autor: Alvarado Moore, Rodrigo
Vydáno: (2017)
Autor: Alvarado Moore, Rodrigo
Vydáno: (2017)
Enological chemistry
Autor: Moreno Vigara, Juan José, a další
Vydáno: (2012)
Autor: Moreno Vigara, Juan José, a další
Vydáno: (2012)
La viña y el vino en Chile, 1986
Vydáno: (1986)
Vydáno: (1986)
La vitivinicultura uruguaya en la región 1870-2000: una introducción a estudios y problemas
Autor: Bentancor, Andrea, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Bentancor, Andrea, a další
Vydáno: (2010)
Vitivinicultura en la región del Maule: aspectos climáticos, manejo de viñedos y producción de vinos. Curso breve
Vydáno: (1984)
Vydáno: (1984)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
Autor: Grainger, Keith, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Grainger, Keith, a další
Vydáno: (2007)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
Autor: Pozo, José del
Vydáno: (1998)
Autor: Pozo, José del
Vydáno: (1998)
Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
Autor: Sánchez M., Francisca
Vydáno: (1998)
Autor: Sánchez M., Francisca
Vydáno: (1998)
Wine chemistry and biochemistry.
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Wine Tasting: A Professional Handbook
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2023)
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2023)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
Autor: Girard, Guillaume
Vydáno: (2004)
Autor: Girard, Guillaume
Vydáno: (2004)
Wine quality : Tasting and selection.
Autor: Grainger, Keith
Vydáno: (2009)
Autor: Grainger, Keith
Vydáno: (2009)
Wine science: principles and applications
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2014)
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2014)
The science of grapevines: anatomy and physiology
Autor: Keller, Markus
Vydáno: (2015)
Autor: Keller, Markus
Vydáno: (2015)
Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Vydáno: (1995)
Vydáno: (1995)
Maduración y madurez de la uva.
Autor: Blouin, Jacques
Vydáno: (2002)
Autor: Blouin, Jacques
Vydáno: (2002)
Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Podobné jednotky
-
Manual de enología
Autor: Aleixandre Benavent, José Luis, a další
Vydáno: (1999) -
Tratado de Enología
Autor: Ribéreau-Gayon, Pascal
Vydáno: (2003) -
Análisis químico del vino
Autor: Bordeu Schwarze, Edmundo, a další
Vydáno: (2000) -
Tratado de enología
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2010) -
Tratado de enología.
Autor: Hidalgo Togores, José
Vydáno: (2018)