Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid, España:
Ediciones Mundi-Prensa,
2004.
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| Edición: | 3.ª edición revisada y ampliada. |
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