Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Madrid, España:
Ediciones Mundi-Prensa,
2004.
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| 版: | 3.ª edición revisada y ampliada. |
| 主題: | |
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