Análisis y producción de vino

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Zoecklein, Bruce W (Autor), Fugelsang, Kenneth C (Autor), Gump, Barry H (Autor), Nury, Fred S (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 2001
Vydání:	1a. ed
Témata:	Vinos Fermentación Industria vitivinícola COMPOSICION QUIMICA Control de calidad Biotecnología
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