Análisis y producción de vino
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
2001
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
El viñedo en Castilla-La mancha ante el siglo XXI. El sector vitivinícola y el agua
Autor: Montero Riquelme, Francisco J., a další
Vydáno: (1998)
Autor: Montero Riquelme, Francisco J., a další
Vydáno: (1998)
Derecho del vino: denominaciones de origen
Autor: Alvarez Enríquez, Carmen Paz
Vydáno: (2001)
Autor: Alvarez Enríquez, Carmen Paz
Vydáno: (2001)
Chile país del vino: historia de la industria vitivinícola, 1492-2014
Autor: Ceballos, Jorge Gilbert
Vydáno: (2014)
Autor: Ceballos, Jorge Gilbert
Vydáno: (2014)
Resultados y lecciones en levaduras nativas para elaboración de vino orgánico de calidad: proyecto de innovación en Región Metropolitana. Valorización a agosto de 2009
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
El marketing del vino: saber vender el vino
Autor: Rouzet, Emmanuelle, a další
Vydáno: (2005)
Autor: Rouzet, Emmanuelle, a další
Vydáno: (2005)
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
Autor: Ward, Owen P
Vydáno: (1991)
Autor: Ward, Owen P
Vydáno: (1991)
Fermentation biotechnology: principles, processes and products
Autor: Ward, Owen P
Vydáno: (1989)
Autor: Ward, Owen P
Vydáno: (1989)
El vino: del análisis a la elaboración
Autor: Delanoë, Dominique, a další
Vydáno: (2003)
Autor: Delanoë, Dominique, a další
Vydáno: (2003)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (2000)
Autor: Lonvaud-Funel, Aline
Vydáno: (2000)
Fermentation process development of industrial organisms
Autor: Neway, Justin O.
Vydáno: (1989)
Autor: Neway, Justin O.
Vydáno: (1989)
Modern biotechnology: connecting innovations in microbiology and biocehmistry to Engineering fundamentals
Autor: Mosier, Nathan S., a další
Vydáno: (2009)
Autor: Mosier, Nathan S., a další
Vydáno: (2009)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
Autor: Gedeon, Matthew
Vydáno: (2015)
Autor: Gedeon, Matthew
Vydáno: (2015)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1978)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1978)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1979)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1979)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1980)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1980)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1981)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1981)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1984)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1985)
Autor: Wiseman, Alan
Vydáno: (1985)
Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2002)
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2002)
Economic analysis of fermentation processes
Autor: Reisman, Harold B
Vydáno: (1988)
Autor: Reisman, Harold B
Vydáno: (1988)
El vinagre de vino
Autor: Llaguno Marchena, Concepción, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Llaguno Marchena, Concepción, a další
Vydáno: (1991)
Agenda tecnológica en la cadena de valor de la industria vitivinícola de Chile
Autor: Leiva Valenzuela, Jorge Alejandro
Vydáno: (2008)
Autor: Leiva Valenzuela, Jorge Alejandro
Vydáno: (2008)
Wine science: principles and applications
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2014)
Autor: Jackson, Ronald S
Vydáno: (2014)
The science of grapevines: anatomy and physiology
Autor: Keller, Markus
Vydáno: (2015)
Autor: Keller, Markus
Vydáno: (2015)
Directorio de la industria vitivinícola chilena
Autor: Poblete S., Ricardo
Vydáno: (2000)
Autor: Poblete S., Ricardo
Vydáno: (2000)
Principles of food science
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Fermentación en sustrato sólido en cultivo mixto
Autor: Gutiérrez Correa, Marcel
Vydáno: (1995)
Autor: Gutiérrez Correa, Marcel
Vydáno: (1995)
Ley de alcoholes bebidas alcoholicas y vinagres: leyes, reglamentos y disposiciones conexas
Vydáno: (1998)
Vydáno: (1998)
Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
Autor: Flamini, Riccardo
Vydáno: (2008)
Autor: Flamini, Riccardo
Vydáno: (2008)
Advances in microbial engineering
Autor: Sikyta, Bohumil, a další
Vydáno: (1973)
Autor: Sikyta, Bohumil, a další
Vydáno: (1973)
Annual reports on fermentation processes
Autor: Tsao, George T
Vydáno: (1980)
Autor: Tsao, George T
Vydáno: (1980)
Applied genetic engineering: future trends and problems
Autor: Levin, Morris A, a další
Vydáno: (1983)
Autor: Levin, Morris A, a další
Vydáno: (1983)
Materials and methods in fermentation
Autor: Solomons, G. L
Vydáno: (1969)
Autor: Solomons, G. L
Vydáno: (1969)
Vinos de Chile
Autor: Mathass, Jurgen
Vydáno: (1997)
Autor: Mathass, Jurgen
Vydáno: (1997)
Formas de cultivo de la vid y modalidades de distribución de los productos fitosanitarios
Autor: Balsari, Paolo, a další
Vydáno: (2004)
Autor: Balsari, Paolo, a další
Vydáno: (2004)
Industrial fermentations
Autor: Underkofler, Leland A, a další
Vydáno: (1954)
Autor: Underkofler, Leland A, a další
Vydáno: (1954)
Tecnologia das fermentaçoes
Autor: Lima, Urgel de Almeida, a další
Vydáno: (1975)
Autor: Lima, Urgel de Almeida, a další
Vydáno: (1975)
Manual de bodegas
Autor: Gillmore E., Francisco, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Gillmore E., Francisco, a další
Vydáno: (1999)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Vydáno: (2001)
Vydáno: (2001)