Análisis y producción de vino

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Auteurs principaux:	Zoecklein, Bruce W (Auteur), Fugelsang, Kenneth C (Auteur), Gump, Barry H (Auteur), Nury, Fred S (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Zaragoza Acribia 2001
Édition:	1a. ed
Sujets:	Vinos Fermentación Industria vitivinícola COMPOSICION QUIMICA Control de calidad Biotecnología
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Biblioteca de Agronomía -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Agronomía -
Cote:	663.2 ZOE 2001
Exemplaire 4171055	Disponible Réserver