Análisis y producción de vino

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Zoecklein, Bruce W (Author), Fugelsang, Kenneth C (Author), Gump, Barry H (Author), Nury, Fred S (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Edición:	1a. ed
Subjects:	Vinos Fermentación Industria vitivinícola COMPOSICION QUIMICA Control de calidad Biotecnología
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Agronomía -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Agronomía -
Número de Clasificación:	663.2 ZOE 2001
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