Starch in food: structure, function and applications

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Eliasson, Ann-Charlotte (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Boca Ratón CRC 2004
মালা:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
বিষয়গুলি:	Almidón Composición de los alimentos BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Alimentos - Colección General
ডাক সংখ্যা:	664.06 ELI 2004
প্রতিলিপি 4172116	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন