Starch in food: structure, function and applications
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Boca Ratón
CRC
2004
|
| Sraith: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Gairmuimhir: |
664.06 ELI 2004 |
|---|---|
| Cóip 4172116 | Ar fáil Cuir coinneáil air |