Starch in food: structure, function and applications

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Eliasson, Ann-Charlotte (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Boca Ratón CRC 2004
Ráidu:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664.06 ELI 2004
Njađus 4172116 Oažžumis Daga várrema