Burg, S. P. (2004). Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce. CABI.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Burg, Stanley P. Postharvest Physiology and Hypobaric Storage of Fresh Produce. Wallingford: CABI, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Burg, Stanley P. Postharvest Physiology and Hypobaric Storage of Fresh Produce. CABI, 2004.
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