Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Wallingford
CABI
2004
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 654 p |
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| ISBN: | 0851998011 |