Obálka

Tecnologías para la producción de leche en los trópicos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Martins, Carlos Eugenio (autor), Bressan, Matheus (Autor), Cóser, Antonio Carlos (Autor), Zoccal, Rosangela (Autor), Espíndola, Hugo Daniel (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	s.l Embrapa Gado de Leite 2002
Vydání:	1a. ed
Témata:	PRODUCCION DE LECHE INDUSTRIA LECHERA Zonas tropicales
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
Autor: Amiot, J
Vydáno: (1991)

Quarante ans de géographie tropicale: bilans et perspectives
Autor: Gourou, Pierre
Vydáno: (1969)

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Autor: Revilla R., Aurelio
Vydáno: (1974)

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
Autor: Veisseyre, Roger
Vydáno: (1988)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
Autor: Veisseyre, Roger
Vydáno: (1972)

Zonas de vegetación y clima: breve exposición desde el punto de vista causal y global
Autor: Walter, Heinrich
Vydáno: (1997)

Manual de producción de leche para pequeños y medianos productores
Autor: Navarro Delgado, Humberto, a další
Vydáno: (2006)

Elaboración de productos con leche de cabra
Vydáno: (2000)

Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Vydáno: (1975)

Handbook of milk composition
Autor: Jensen, Robert G
Vydáno: (1995)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Vydáno: (1964)

Homogenized milk: a review and guide
Autor: Trout, Malcom
Vydáno: (1950)

Estimación del consumo de vacas lecheras a pastoreo mediante un modelo de simulación
Autor: Durán Oudri, Henry, a další
Vydáno: (1984)

Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
Autor: Spreer, Edgar
Vydáno: (1975)

Las comunidades y su desarrollo: estudio introductorio con referencia especial a la zona tropical
Autor: Batten, T. R
Vydáno: (1964)

Introduction a la phytogéographie des pays tropicaux: les problemes generaux
Autor: Schnell, R
Vydáno: (1970)

Dairy technology: priciples of milk properties and processes
Autor: Walstra, P, a další
Vydáno: (1999)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
Autor: Veisseyre, Roger
Vydáno: (1971)

Milk and dairy product technology
Autor: Spreer, Edgar
Vydáno: (1998)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche ovina
Vydáno: (2000)

Cheese and fermented milk food
Autor: Kosikowski, Frank V, a další
Vydáno: (1997)

Laits et produits laitiers
Autor: Luquet, Francois M.
Vydáno: (1990)

Aspectos técnicos y perspectivas de la producción de leche
Autor: Lanuza Ayerdi, Francisco, a další
Vydáno: (1992)

Reunión sobre producción y utilización de pasturas para engorde y producción de leche
Autor: Molestina, Carlos J.
Vydáno: (1987)

Fabricación de productos lácteos
Vydáno: (1982)

Yoghurt: science and technology
Autor: Tamine, A. Y, a další
Vydáno: (1999)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
Vydáno: (2000)

Apertura económica y des-encadenamientos productivos
Autor: Dirven, Martine
Vydáno: (2001)

Resultados y lecciones en producción de leche y queso de oveja Latxa. Proyectos de innovación en Región de Los Ríos y Región de Los Lagos. Valorización a febrero de 2008
Vydáno: (2008)

Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados en Curacautín: proyecto de innovación en IX región de la Araucanía
Vydáno: (2009)

Laits et produits laitiers
Autor: Luquet, Francois M.
Vydáno: (1986)

Manual de procedimiento: observación, toma de muestras e informe de bovinos para la vigilancia de EEB por médicos veterinarios acreditados
Vydáno: (2005)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Vydáno: (1968)

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
Autor: Walstra, P.
Vydáno: (2001)

Compendio de alimentación del ganado
Autor: Morrison, Frank B.
Vydáno: (1956)

Fundamentos de la elaboración del queso
Autor: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Vydáno: (1976)

Crianza artificial de terneros
Autor: Sepúlveda, Jaime
Vydáno: (1977)

Resúmenes de las investigaciones en bovinos de leche realizadas por INIA durante el período 1964-1984
Vydáno: (1986)

Producción, transformación y comercialización de frutas tropicales
Vydáno: (1989)

Producción, manejo y exportación de frutas tropicales
Vydáno: (1987)