Vías para una cultura agro-alimentaria sostenible: modelo de referencia para una producción, elaboración y comercialización sosteniblemente operativas

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Schweisfurth, Harl-Ludwig (Yazar), Gottwald, Franz-Theo (Yazar), Dierkes, Meinolf (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Múnich Schweisfurth-Stiftung 2002
Konular:	Producción agrícola SISTEMAS DE PRODUCCION Factores de producción Industria alimentaria ECONOMIA INDUSTRIAL Administración financiera TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de los alimentos Control de calidad
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