Ciencia y tecnología de carnes

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Hui, Y. H (Author), Guerrero Legarreta, Isabel (Author), Rosmini, Marcelo R (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Ciudad de México Limusa 2006
נושאים:	Carne PRODUCTOS CARNICOS Análisis químico GANADO
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תיאור פיזי:	634 p
ISBN:	9681865499

פריטים דומים