Ciencia y tecnología de carnes

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Hui, Y. H (مؤلف), Guerrero Legarreta, Isabel (مؤلف), Rosmini, Marcelo R (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Ciudad de México Limusa 2006
الموضوعات:	Carne PRODUCTOS CARNICOS Análisis químico GANADO
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء:	664.9 HUI 2006
النسخة 4304470	متاح أحجز النسخة