Ciencia y tecnología de carnes
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| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de México
Limusa
2006
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Cote: |
664.9 HUI 2006 |
|---|---|
| Exemplaire 4304470 | Disponible Réserver |