Ciencia y tecnología de carnes

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Hui, Y. H (Author), Guerrero Legarreta, Isabel (Author), Rosmini, Marcelo R (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Ciudad de México Limusa 2006
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Área/Cota: 664.9 HUI 2006
Cód. Barras: 4304470 Disponível Localização