Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Peleg, Micha (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón CRC 2006
Sraith:CRC Series in Contemporary Food Science
Ábhair:
Rochtain ar líne:carátula frontal
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla