Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Peleg, Micha (Údar) |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| Sraith: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | carátula frontal |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
Predictive microbiology in foods
de réir: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
de réir: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
Predictive microbiology: theory and application
de réir: McMeekin, Thomas Alexander, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)
de réir: McMeekin, Thomas Alexander, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)
Microbiology of fermented foods
de réir: Wood, Brian J. B
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)
de réir: Wood, Brian J. B
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)
Microbiology and Technology of Fermented Foods
de réir: Hutkins, Robert W
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)
de réir: Hutkins, Robert W
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)
Modern food microbiology
de réir: Jay, James M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
de réir: Jay, James M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
Modern food microbiology
de réir: Jay, James M
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)
de réir: Jay, James M
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)
The microbiology of foods
de réir: Tanner, Fred Wilbur
Foilsithe / Cruthaithe: (1944)
de réir: Tanner, Fred Wilbur
Foilsithe / Cruthaithe: (1944)
Food microbiology
de réir: Rose, Anthony H
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
de réir: Rose, Anthony H
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
Microbiological quality of foods
de réir: Slanetz, L. W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
de réir: Slanetz, L. W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
A programmed introduction to microbiology
de réir: Brooks, Stewart M
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
de réir: Brooks, Stewart M
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
Food microbiology
de réir: Frazier, William Canoll
Foilsithe / Cruthaithe: (1958)
de réir: Frazier, William Canoll
Foilsithe / Cruthaithe: (1958)
Food microbiology
de réir: Frazier, William Canoll
Foilsithe / Cruthaithe: (1967)
de réir: Frazier, William Canoll
Foilsithe / Cruthaithe: (1967)
Physical properties of food
de réir: Peleg, Micha, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
de réir: Peleg, Micha, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
de réir: Kunz, Benno
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
de réir: Kunz, Benno
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
Microorganisms in foods
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
Modeling microbial responses in food
de réir: McKellar, Robin C., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
de réir: McKellar, Robin C., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
La Termodinámica de la Vida. Física, cosmología, ecología y evolución
de réir: Schneider, Eric
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
de réir: Schneider, Eric
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
de réir: Roller, Sibel
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
de réir: Roller, Sibel
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
Advances in applied microbiology
de réir: Umbreit, Wayne William
Foilsithe / Cruthaithe: (1959)
de réir: Umbreit, Wayne William
Foilsithe / Cruthaithe: (1959)
Food composition and analysis
de réir: Triebold, Howard O, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
de réir: Triebold, Howard O, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
GIAM V: global impacts of applied microbiology
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)
Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)
Food analysis
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)
Seminar on microbiological conversion of raw materials and by - products of agriculture into proteins, alcohol and other products: proceedings
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
Microbiology of frozen foods
de réir: Robinson, R. K
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)
de réir: Robinson, R. K
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)
Systems Biology: constraint-based reconstruction and analysis
de réir: Palsson, Bernhard O.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)
de réir: Palsson, Bernhard O.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)
Concentration and drying of food
de réir: MacCarthy, Diarmuid
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
de réir: MacCarthy, Diarmuid
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
Food texture
de réir: Matz, Samuel A.
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
de réir: Matz, Samuel A.
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
Industrialization of indigenous fermented foods
de réir: Steinkraus, Keith H
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)
de réir: Steinkraus, Keith H
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)
Introduction to toxicology and food
de réir: Altug, Tomris
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
de réir: Altug, Tomris
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
Canned foods: an introduction to their microbiology
de réir: Hersom, A. C, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
de réir: Hersom, A. C, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
de réir: Baumgartner, J. G, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1956)
de réir: Baumgartner, J. G, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1956)
Principles of terrestrial ecosystem ecology
de réir: Chapin, F. Stuart
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
de réir: Chapin, F. Stuart
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
Systems metabolic engineering
de réir: Wittmann, Christoph, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
de réir: Wittmann, Christoph, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
Food and bio process engineering: dairy technology
de réir: Kessler, Heinz-Gerhard
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
de réir: Kessler, Heinz-Gerhard
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
Food analysis
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
Principios de microbiología industrial
de réir: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)
de réir: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (1977)
Biophysics: an introduction
de réir: Cotterill, Rodney M. J
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
de réir: Cotterill, Rodney M. J
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
Global Impacts of Applied Microbiology: Sixth International Conference
de réir: Emejuaiwe, S. O, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)
de réir: Emejuaiwe, S. O, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)
Míreanna comhchosúla
-
Predictive microbiology in foods
de réir: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013) -
Predictive microbiology: theory and application
de réir: McMeekin, Thomas Alexander, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1993) -
Microbiology of fermented foods
de réir: Wood, Brian J. B
Foilsithe / Cruthaithe: (1985) -
Microbiology and Technology of Fermented Foods
de réir: Hutkins, Robert W
Foilsithe / Cruthaithe: (2006) -
Modern food microbiology
de réir: Jay, James M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)