Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| سلاسل: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | carátula frontal |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!