Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Peleg, Micha (Author)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Boca Ratón CRC 2006
মালা:CRC Series in Contemporary Food Science
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:carátula frontal
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!