Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| Sarja: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | carátula frontal |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!