Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| Serier: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Fag: | |
| Online adgang: | carátula frontal |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Internet
carátula frontalBiblioteca Mayor de Ingeniería -
| Klassifikationsnummer: |
664.001579 PEL 2006 |
|---|---|
| Kopi 4584953 | Tilgængelig Reservér” |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Klassifikationsnummer: |
664.001579 PEL 2006 |
|---|---|
| Kopi 4308956 | Tilgængelig Reservér” |