Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| Σειρά: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | carátula frontal |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
carátula frontalBiblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.001579 PEL 2006 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4584953 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.001579 PEL 2006 |
|---|---|
| Αντίγραφο 4308956 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |