Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Peleg, Micha (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Boca Ratón CRC 2006
Ráidu:CRC Series in Contemporary Food Science
Fáttát:
Liŋkkat:carátula frontal
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

carátula frontal

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

oažžasuvvan: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hildobáiki: 664.001579 PEL 2006
Njađus 4584953 Oažžumis Daga várrema

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664.001579 PEL 2006
Njađus 4308956 Oažžumis Daga várrema