Frankel, E. N. (2005). Lipid oxidation (2a. ed.). Oily Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Frankel, Edwin N. Lipid Oxidation. 2a. ed. Londres: Oily Press, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)Frankel, Edwin N. Lipid Oxidation. 2a. ed. Oily Press, 2005.
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