Food chemistry
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| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Berlín
Springer
2004
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| Edición: | 3a. ed |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.07 BEL 2004 |
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| Copia 4315456 | Disponible Hacer reserva |