Food chemistry

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Belitz, Hans Dieter (Tác giả), Grosch, Werner (Tác giả), Schieberle, Peter (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Berlín Springer 2004
Phiên bản:	3a. ed
Những chủ đề:	Alimentos > Composición Biotecnología Análisis químico
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu:	664.07 BEL 2004
Sao chép 4315456	Sẵn có Đặt Giữ