Drying technology in agriculture and food sciences
Gardado en:
| Autor Principal: | Mujumdar, Arun S. (Author) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Lebanon
Science
2000
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology
por: Turner, Ian, et al.
Publicado: (1997)
por: Turner, Ian, et al.
Publicado: (1997)
Handbook of drying of vegetables and vegetable products
por: Zhang, Min, et al.
Publicado: (2017)
por: Zhang, Min, et al.
Publicado: (2017)
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1955)
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1955)
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1943)
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1943)
Practical dehydration
por: Greensmith, Maurice
Publicado: (1998)
por: Greensmith, Maurice
Publicado: (1998)
Dehydration processes for convenience foods
por: Noyes, Robert
Publicado: (1969)
por: Noyes, Robert
Publicado: (1969)
Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications
por: Hui, Y. H, et al.
Publicado: (2008)
por: Hui, Y. H, et al.
Publicado: (2008)
Drying and storage of agricultural crops
por: Hall, Carl W
Publicado: (1980)
por: Hall, Carl W
Publicado: (1980)
Advanced drying technologies
por: Kudra, Tadeusz, et al.
Publicado: (2002)
por: Kudra, Tadeusz, et al.
Publicado: (2002)
Advanced Drying Technologies
por: Kudra, Tadeusz, et al.
Publicado: (2009)
por: Kudra, Tadeusz, et al.
Publicado: (2009)
Modern Drying Technology
por: Tsotsas, Evangelos, et al.
Publicado: (2009)
por: Tsotsas, Evangelos, et al.
Publicado: (2009)
Concentration and drying of food
por: MacCarthy, Diarmuid
Publicado: (1986)
por: MacCarthy, Diarmuid
Publicado: (1986)
Obtención de fruta deshidratada sin anhídrido sulfuroso
Publicado: (1900)
Publicado: (1900)
Drying cereal grains
por: Brooker, Donald, et al.
Publicado: (1974)
por: Brooker, Donald, et al.
Publicado: (1974)
Spray drying handbook
por: Masters, Keith
Publicado: (1979)
por: Masters, Keith
Publicado: (1979)
Dehydration of products of biological origin
por: Mujumdar, Arun S.
Publicado: (2004)
por: Mujumdar, Arun S.
Publicado: (2004)
Developments in handling and processing fish
por: Burgess, G. H. O
Publicado: (1965)
por: Burgess, G. H. O
Publicado: (1965)
Advances in Food Dehydration
por: Ratti, Cristina
Publicado: (2009)
por: Ratti, Cristina
Publicado: (2009)
Advances in drying
por: Mujumdar, Arun S.
Publicado: (1980)
por: Mujumdar, Arun S.
Publicado: (1980)
Bioseparations science and engineering
por: Harrison, Roger G, et al.
Publicado: (2003)
por: Harrison, Roger G, et al.
Publicado: (2003)
Commercial fruit and vegetable products
por: Cruess, William Vere
Publicado: (1948)
por: Cruess, William Vere
Publicado: (1948)
The dehydration of food
por: Morris, Thomas Norman
Publicado: (1945)
por: Morris, Thomas Norman
Publicado: (1945)
Advances in preconcentration and dehydration of foods
por: Spicer, Arnold
Publicado: (1974)
por: Spicer, Arnold
Publicado: (1974)
Dehydrating freestone peaches
por: Mrak, Emil Marcel, et al.
Publicado: (1948)
por: Mrak, Emil Marcel, et al.
Publicado: (1948)
Principles of food science
por: Borgstrom, Georg
Publicado: (1968)
por: Borgstrom, Georg
Publicado: (1968)
Handbook of food and bioprocess modeling techniques
por: Sablini, Shyam S, et al.
Publicado: (2007)
por: Sablini, Shyam S, et al.
Publicado: (2007)
Théorie et pratique du séchage industriel
por: Razous, Paul
Publicado: (1955)
por: Razous, Paul
Publicado: (1955)
El secado
por: Kneule, Friedrich
Publicado: (1966)
por: Kneule, Friedrich
Publicado: (1966)
El secado
por: Kneule, Friedrich
Publicado: (1982)
por: Kneule, Friedrich
Publicado: (1982)
Deshidratación solar de pimiento húngaro utilizando un túnel radia-convectivo
por: Schwartz, Marco
Publicado: (1995)
por: Schwartz, Marco
Publicado: (1995)
Solid-liquid separation.
por: Svarovsky, Ladislav
Publicado: (2000)
por: Svarovsky, Ladislav
Publicado: (2000)
Preconcentration and drying of food materials
por: Bruin, S
Publicado: (1988)
por: Bruin, S
Publicado: (1988)
Fermentation: Science and technology.
Publicado: (2017)
Publicado: (2017)
Food engineering fundamentals
por: Batty, J. Clair, et al.
Publicado: (1983)
por: Batty, J. Clair, et al.
Publicado: (1983)
Ingeniería bioquímica: teoría y aplicaciones
por: Quintero Ramírez, Rodolfo
Publicado: (1987)
por: Quintero Ramírez, Rodolfo
Publicado: (1987)
Biochemical engineering fundamentals
por: Bailey, James Edwin, et al.
Publicado: (1986)
por: Bailey, James Edwin, et al.
Publicado: (1986)
Biochemical engineering
por: Aiba, Shuichi, et al.
Publicado: (1973)
por: Aiba, Shuichi, et al.
Publicado: (1973)
Chemical engineering problems in biotechnology
por: Winkler, Michael A
Publicado: (1991)
por: Winkler, Michael A
Publicado: (1991)
Introduction to industrial drying operations
por: Keey, R. B
Publicado: (1978)
por: Keey, R. B
Publicado: (1978)
Tools and applications of biochemical engineering science
por: Schügerl, K, et al.
Publicado: (2002)
por: Schügerl, K, et al.
Publicado: (2002)
Títulos similares
-
Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology
por: Turner, Ian, et al.
Publicado: (1997) -
Handbook of drying of vegetables and vegetable products
por: Zhang, Min, et al.
Publicado: (2017) -
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1955) -
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. von
Publicado: (1943) -
Practical dehydration
por: Greensmith, Maurice
Publicado: (1998)