Vázquez, A. (1876). Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación (1a. ed.). Imprenta de Correo, de R. Varela.
Citace podle Chicago (17th ed.)Vázquez, Anjel. Estracto Sacado De La 2ª Edición De Los Estudios Sobre La Conservación De Las Carnes De Mesa, I Ventajas De Su Esplotación. 1a. ed. Santiago: Imprenta de Correo, de R. Varela, 1876.
Citace podle MLA (9th ed.)Vázquez, Anjel. Estracto Sacado De La 2ª Edición De Los Estudios Sobre La Conservación De Las Carnes De Mesa, I Ventajas De Su Esplotación. 1a. ed. Imprenta de Correo, de R. Varela, 1876.
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