Montanari, M. (2006). La comida como cultura (1a. ed.). Trea.
Cita Chicago (17th ed.)Montanari, Massimo. La Comida Como Cultura. 1a. ed. Gijón: Trea, 2006.
Cita MLA (9th ed.)Montanari, Massimo. La Comida Como Cultura. 1a. ed. Trea, 2006.
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