El mercado de la carne vacuna en los países del CAS

El mercado mundial de la carne de caballo
منشور في: (1983)

Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
منشور في: (2000)

The meat handbook
حسب: Levie, Albert
منشور في: (1967)

Meat product manufacture
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
حسب: Catrileo Sánchez, Adrián
منشور في: (2005)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
حسب: Schnettler Morales, Berta, وآخرون
منشور في: (2009)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
منشور في: (1994)

Ciencia de la carne
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1966)

Ciencia de la carne
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1977)

Ciencia de la carne
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1998)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
حسب: Varnam, Alan H, وآخرون
منشور في: (1995)

Métodos de análisis de la industria charcutera
حسب: Pérez Santamaría, Rafael, وآخرون
منشور في: (1974)

Principios de producción bovina
حسب: Phillips, Clive J.C
منشور في: (2003)

The science of meat and meat products
حسب: Price, J. F, وآخرون
منشور في: (1971)

Manual práctico del chacinero moderno
حسب: Jaeger, Charles
منشور في: (1964)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
منشور في: (2003)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
حسب: Williams, D. V
منشور في: (1965)

Lawrie's meat science
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1998)

Meat science
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1974)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
حسب: Günther, Herbert
منشور في: (1973)

El mercado nórdico de distintos artículos de interés para la exportación de los países en vías de desarrollo
منشور في: (1970)

Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
حسب: Weinling, Heinz
منشور في: (1973)

La investigación en la ciencia de la carne
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)

Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
حسب: Sepúlveda Becker, Néstor, وآخرون
منشور في: (2015)

The structure and composition of foods
حسب: Winton, Andrew L, وآخرون
منشور في: (1932)

Tripas para embutidos
منشور في: (1973)

El arroz: estudio de algunos mercados del oriente medio
منشور في: (1984)

Tecnología de la carne
حسب: Bogner, Herrmann, وآخرون
منشور في: (1969)

Indoor beef production
حسب: Hardy, Ron, وآخرون
منشور في: (1990)

Profitable beef production
حسب: Cooper, M. McGregor, وآخرون
منشور في: (1984)

Higiene veterinaria de los alimentos
حسب: Fehlhaber, Karsten, وآخرون
منشور في: (1992)

Principales mercados de la miel: posibilidades que ofrecen para los productos de buena calidad procedentes de los paises en desarrollo
منشور في: (1977)

Ciencia y tecnología de carnes
حسب: Hui, Y. H, وآخرون
منشور في: (2006)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
حسب: Carballo, Berta, وآخرون
منشور في: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1984)

La investigación en la ciencia de la carne
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)