Handbook of food and bioprocess modeling techniques
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| سلاسل: | Food Science and Technology
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.02 SAB 2007 |
|---|---|
| النسخة 4387503 | متاح أحجز النسخة |