Handbook of food and bioprocess modeling techniques
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | Sablini, Shyam S (Зохиогч), Rahman, M. Shafiur (Зохиогч), Datta, Ashim K (Зохиогч), Mujumdar, Arun S. (Зохиогч) |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Цуврал: | Food Science and Technology
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Bioprocess engineering: systems, equipment and facilities
-н: Lydersen, Bjorn K., зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Lydersen, Bjorn K., зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
Fundamentals of modern bioprocessing
-н: Niazi, Sarfaraz K., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Niazi, Sarfaraz K., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)
Biochemical engineering and biotechnology handbook
-н: Atkinson, Bernard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Atkinson, Bernard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
Biotechnology processes: scale-up and mixing
-н: Ho, Chester S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1987)
-н: Ho, Chester S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1987)
Food science and technology
-н: Campbell-Platt, Geoffrey
Хэвлэсэн: (2018)
-н: Campbell-Platt, Geoffrey
Хэвлэсэн: (2018)
Bioreaction engineering
-н: Schügerl, Karl
Хэвлэсэн: (1987)
-н: Schügerl, Karl
Хэвлэсэн: (1987)
Microbial enzymes and bioconversions
-н: Rose, A. H
Хэвлэсэн: (1980)
-н: Rose, A. H
Хэвлэсэн: (1980)
Biotecnología básica
-н: Bu'lock, John
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Bu'lock, John
Хэвлэсэн: (1991)
Proteomics of microorganisms: fundamental aspects and application
-н: Hecker, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Hecker, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)
Advances in bioprocessing engineering
-н: Yang, Xiusheng Harrison, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Yang, Xiusheng Harrison, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
Recent progress of Biochemical and Biomedical Engineering in Japan I
-н: Kobayashi, Takeshi
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Kobayashi, Takeshi
Хэвлэсэн: (2004)
Tissue Engineering
-н: Lee, Kyongbum, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Lee, Kyongbum, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
Advances in biochemical engineering
-н: Ghose, Tarun K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Ghose, Tarun K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)
Chemical engineering problems in biotechnology
-н: Winkler, Michael A
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Winkler, Michael A
Хэвлэсэн: (1991)
Tools and applications of biochemical engineering science
-н: Schügerl, K, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Schügerl, K, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
Thermal biosensors, bioactivity, bioaffinity
-н: Bhatia, P. K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Bhatia, P. K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Modern advances in chromatography
-н: Freitag, Ruth
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Freitag, Ruth
Хэвлэсэн: (2002)
Bioprocess engineering principles
-н: Doran, Pauline M
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Doran, Pauline M
Хэвлэсэн: (2013)
Metabolic engineering: principles and methodologies
-н: Stephanopoulos, Gregory N, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Stephanopoulos, Gregory N, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
Industrial biotransformations
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
Industrial biotransformations
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
History and trends in bioprocessing and biotransformation
-н: Dutta, N. N
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Dutta, N. N
Хэвлэсэн: (2002)
Biomanufacturing
-н: Zhong, Jian-Jiang
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Zhong, Jian-Jiang
Хэвлэсэн: (2004)
Biopharmaceuticals: biochemistry and biotechnology
-н: Walsh, Gary
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Walsh, Gary
Хэвлэсэн: (2003)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
-н: Berk, Z
Хэвлэсэн: (1976)
-н: Berk, Z
Хэвлэсэн: (1976)
Fundamental laboratory approaches for biochemistry and biotechnology
-н: Ninfa, Alexander J., зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Ninfa, Alexander J., зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
Microtécnica vegetal
-н: Roth, Ingrid
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Roth, Ingrid
Хэвлэсэн: (1964)
Materials and methods in fermentation
-н: Solomons, G. L
Хэвлэсэн: (1969)
-н: Solomons, G. L
Хэвлэсэн: (1969)
Hydrolases in organic synthesis: regio-and stereoselective biotransformations
-н: Bornscheuer, U. T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Bornscheuer, U. T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Plant cells
-н: Zhong, J.-J
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Zhong, J.-J
Хэвлэсэн: (2001)
Transgénicos: mitos y verdades. Un examen -basado en evidencias- de las proclamas sobre seguridad y eficacia de los cultivos manipulados genéticamente
-н: Antoniou, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Antoniou, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
Source book of enzymes
-н: White, John Stephen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: White, John Stephen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
Industrial enzymes and their applications
-н: Uhlig, Helmut
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Uhlig, Helmut
Хэвлэсэн: (1998)
Basic biotechnology
-н: Ratledge, Colin, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Ratledge, Colin, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
Food properties handbook
-н: Rahman, M. Shafiur
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Rahman, M. Shafiur
Хэвлэсэн: (1995)
XXXI Congreso Nacional de Estudiantes de Bioquímica
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Bioprocess engineering: basic concepts
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)
Bioprocess engineering: basic concepts
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2017)
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2017)
A textbook of biochemistry
-н: Mitchell, Philip H.
Хэвлэсэн: (1946)
-н: Mitchell, Philip H.
Хэвлэсэн: (1946)
Biotechnology and food process engineering
-н: Schwartzberg, Henry G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
-н: Schwartzberg, Henry G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
Ижил төстэй зүйлс
-
Bioprocess engineering: systems, equipment and facilities
-н: Lydersen, Bjorn K., зэрэг
Хэвлэсэн: (1994) -
Fundamentals of modern bioprocessing
-н: Niazi, Sarfaraz K., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016) -
Biochemical engineering and biotechnology handbook
-н: Atkinson, Bernard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991) -
Biotechnology processes: scale-up and mixing
-н: Ho, Chester S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1987) -
Food science and technology
-н: Campbell-Platt, Geoffrey
Хэвлэсэн: (2018)