Нүүр зураг

Handbook of food and bioprocess modeling techniques

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Sablini, Shyam S (Зохиогч), Rahman, M. Shafiur (Зохиогч), Datta, Ashim K (Зохиогч), Mujumdar, Arun S. (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Boca Ratón CRC Press 2007
Цуврал:	Food Science and Technology
Нөхцлүүд:	Ingeniería bioquímica Bioquímica Modelos matemáticos Industria alimentaria Biotecnología REACCIONES KINESICA Alimentos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Bioprocess engineering: systems, equipment and facilities
-н: Lydersen, Bjorn K., зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)

Fundamentals of modern bioprocessing
-н: Niazi, Sarfaraz K., зэрэг
Хэвлэсэн: (2016)

Biochemical engineering and biotechnology handbook
-н: Atkinson, Bernard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)

Biotechnology processes: scale-up and mixing
-н: Ho, Chester S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1987)

Food science and technology
-н: Campbell-Platt, Geoffrey
Хэвлэсэн: (2018)

Bioreaction engineering
-н: Schügerl, Karl
Хэвлэсэн: (1987)

Microbial enzymes and bioconversions
-н: Rose, A. H
Хэвлэсэн: (1980)

Biotecnología básica
-н: Bu'lock, John
Хэвлэсэн: (1991)

Proteomics of microorganisms: fundamental aspects and application
-н: Hecker, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)

Advances in bioprocessing engineering
-н: Yang, Xiusheng Harrison, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Recent progress of Biochemical and Biomedical Engineering in Japan I
-н: Kobayashi, Takeshi
Хэвлэсэн: (2004)

Tissue Engineering
-н: Lee, Kyongbum, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Advances in biochemical engineering
-н: Ghose, Tarun K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)

Chemical engineering problems in biotechnology
-н: Winkler, Michael A
Хэвлэсэн: (1991)

Tools and applications of biochemical engineering science
-н: Schügerl, K, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Thermal biosensors, bioactivity, bioaffinity
-н: Bhatia, P. K, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Modern advances in chromatography
-н: Freitag, Ruth
Хэвлэсэн: (2002)

Bioprocess engineering principles
-н: Doran, Pauline M
Хэвлэсэн: (2013)

Metabolic engineering: principles and methodologies
-н: Stephanopoulos, Gregory N, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)

Industrial biotransformations
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)

Industrial biotransformations
-н: Liese, Andreas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

History and trends in bioprocessing and biotransformation
-н: Dutta, N. N
Хэвлэсэн: (2002)

Biomanufacturing
-н: Zhong, Jian-Jiang
Хэвлэсэн: (2004)

Biopharmaceuticals: biochemistry and biotechnology
-н: Walsh, Gary
Хэвлэсэн: (2003)

Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
-н: Berk, Z
Хэвлэсэн: (1976)

Fundamental laboratory approaches for biochemistry and biotechnology
-н: Ninfa, Alexander J., зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)

Microtécnica vegetal
-н: Roth, Ingrid
Хэвлэсэн: (1964)

Materials and methods in fermentation
-н: Solomons, G. L
Хэвлэсэн: (1969)

Hydrolases in organic synthesis: regio-and stereoselective biotransformations
-н: Bornscheuer, U. T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Plant cells
-н: Zhong, J.-J
Хэвлэсэн: (2001)

Transgénicos: mitos y verdades. Un examen -basado en evidencias- de las proclamas sobre seguridad y eficacia de los cultivos manipulados genéticamente
-н: Antoniou, Michael, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)

Source book of enzymes
-н: White, John Stephen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)

Industrial enzymes and their applications
-н: Uhlig, Helmut
Хэвлэсэн: (1998)

Basic biotechnology
-н: Ratledge, Colin, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Food properties handbook
-н: Rahman, M. Shafiur
Хэвлэсэн: (1995)

XXXI Congreso Nacional de Estudiantes de Bioquímica
Хэвлэсэн: (2014)

Bioprocess engineering: basic concepts
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Bioprocess engineering: basic concepts
-н: Shuler, Michael L, зэрэг
Хэвлэсэн: (2017)

A textbook of biochemistry
-н: Mitchell, Philip H.
Хэвлэсэн: (1946)

Biotechnology and food process engineering
-н: Schwartzberg, Henry G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)