Handbook of food and bioprocess modeling techniques

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Sablini, Shyam S (Údar), Rahman, M. Shafiur (Údar), Datta, Ashim K (Údar), Mujumdar, Arun S. (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón CRC Press 2007
Sraith:Food Science and Technology
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!